Adventswanderung in Hainspitz 2023
Am Sonntag, den 03.12.2023, trafen sich bei herrlichem Winterwetter interessierte Bewohner und Gäste zu
einem geführten Rundgang durch den Ort. Ausgehend vom Parkplatz am Hainspitzer
See führte die Wanderer ihr Weg zu Sehenswürdigkeiten im Ort. Am alten
Bad endete die Tour mit verschiedenen Angeboten für das leibliche Wohl.
Zusätzlich konnten kleine Weihnachtspräsenten nach eigener Wahl gekauft werden.
Im verschneiten Gelände am alten Bad konnten die müden Wanderer sich nach dem langen Weg mit Erbsensuppe aus der Gulaschkanone
stärken, leckere Waffeln am Stiel kaufen oder Rosbrätel/Bratwürste verspeisen. Es gab heißen Eierpunsch, Glühwein und stärkere Getränke, um dem kalten Wetter zu trotzen. Zwischen den Ständen standen überall Feuertonnen zum Aufwärmen kalter Finger. Also war alles bereit, durchfrorene Besucher aufzuwärmen.
Wir vom Anglerverein Jena-Süd e.V. waren eingeladen, uns
an der Beköstigung der hungrigen Wanderer zu beteiligen. So stellten wir uns
unter einem kleinen Zeltdach mit unserem Verkaufsstand neben den Ständen mit
heißem Glühwein und Rostbratwürsten auf. Hier noch einmal herzlichen Dank für
die nette Unterstützung von Betreuern der benachbarten Stände mit heißem Glühwein
gegen die sibierische Kälte!
Zu dieser Zeit gab es auch an unserem Stand viel zu tun. Vor Beginn des Verkaufs musste von Torsten noch der Räucherofen
mit Forellen beschickt und angezündet werden. Bald hatte er seine Temperatur erreicht und die Buchenholzspäne mit Zusatz von Wacholderbeeren konnten ihr würziges Aroma entfalten. Rechtzeitig zum Eintreffen der ersten Wanderer konnten wir die fertigen Forellen entnehmen und zum Verkauf anbieten. Für Torsten´s Premiere am Räucherofen war es eine reife Leistung!
Am Schluss zählten wir insgesamt 57 verkaufte Fische. Davon waren 27 Stück schon geräucherte und 30 Stück vor Ort frisch geräuchert. Die fleißigen Freunde aus unserem Bruthaus hatten einiges an Vorarbeit geleistet. Vielen Dank an Per, Torsten und Sascha! 
Auch unser Stand erhielt Besuch vom Weihnachtsmann, der überall nach dem Rechten sah.
Mit Afdn. Gabriele Philipp hatten wir weitere tatkräftige Unterstützung beim Verkauf der frisch geräucherten Regenbogenforellen aus unserem
Zuchtbach in Leutra.
Vielen Dank auch dir für deine Hilfe bei der Arbeit am Stand!
Insgesamt ein gelungener Tag, an dem frische Räucherfische unterschiedlicher Größe an hungrige Wanderer verkauft werden konnten. Wir freuen uns schon auf das Fischerfest, welches 2024 bestimmt wieder stattfinden wird. Dabei sind neben dem Verkauf von Essen und Getränken auch wieder Vorführungen geplant, bei denen Interessenten selbst einmal einen Fisch aus dem Wasser ziehen können. Schließlich braucht ein Verein Nachwuchs und Unterstützer, um sein Anliegen zu verwirklichen.