Aktuelles aus unserem Bruthaus

Was passiert im "Forellenbruthaus Leutra"?

 

Verwertung von Regenbogenforellen (Filetieren)


Regenbogenforellen
Regenbogenforellen
Prachtexemplar
Prachtexemplar
Vorbereitung
Vorbereitung
filetiert
filetiert
fertig
fertig
Fischfilets
Fischfilets
 

Verwertung von Regenbogenforellen (Räuchern)


Tag 1

Fische entnehmen
Fische entnehmen
Fische schlachten und ausnehmen
Fische schlachten
Forellen sammeln und einlegen
Forellen sammeln

Tag 2

Fische aus der Lake nehmen und trocknen
aus der Lake nehmen
Aufhänger anbringen
Aufhänger anbringen
in den Räucherofen hängen
in den Räucherofen hängen
Feuerchen machen
Feuerchen machen

Kleine Einblicke in die Forellenkinderstube

Im November erfolgte eine erste Gewinnung von Forellenlaich aus unseren eigenen Beständen von Bachforellen des Mühlgrabens. Die große Zeit ist zwar noch nicht gekommen, trotzden gab es bereits 5 Fische, deren Laich abgestreift werden konnten. In Kürze kommen Wildfänge aus anderen Bachläufen der Gegend hinzu. Hierzu werden dann im Dezember 2 Einsätze unserer E-Fischer durchgeführt.

Transport der im Mühlgraben gefangenen Forellen ins Bruthaus

Impressionen vom Arbeitseinsatz am 06.11.2021

Am letzte Sonnabend haben wir unsere Bf Laicher ins Bruthaus geholt (120 BfL weiblich) und die ersten 5 BfL abgestrichen. Anbei ein paar Fotos zur allgemeinen Erbauung. Für Erstlingslaicher sind es stattliche Fische.
Noch einmal Vielen Dank den Helfern bei dieser Arbeit. Bis zum nächsten Mal!
Mühlgraben
Mühlgraben
Untermühle
Untermühle
Vorbereitungen
Vorbereitungen
mit Netzrahmen
mit Netzrahmen
Abschöpfen
Abschöpfen
ausgewählte Bachforellen
ausgewählte Bachforellen
Abtransport
Abtransport
Ankunft Bruthaus
Ankunft Bruthaus
Auswahl Laichner
Auswahl Laichner
"Großmutter Forelle"
"Großmutter Forelle"
erste Bachforelle
erste Bachforelle
Abstreifen der Fischeier
Abstreifen der Fischeier
Ergebnis
Ergebnis
Abstreifen Milchner
Abstreifen Milchner
 

Impressionen vom Abstreifen im Bruthaus nach dem Umsetzen der Forellen aus den Bächen

Wir versuchen durch künstliches Abstreichen von Laichern aus Bachforellenwildfängen aus den Leutras und im Mühlgraben gehaltene Fische die gewonnenen Laichprodukte im Bruthaus aufzulegen und zu erbrüten.
In dieser Brutsaison haben wir ab 08.11.2020 bis zum 13.12.2020 in wöchentlichen Abständen 44 Bachforellenrogner abgestrichen, die bis auf 2 größere Fische aus dem Mühlgraben alles Wildfänge aus den beiden Leutras waren.
In einer kleinen Bilderserie könnt ihr den Werdegang einer neuen Bachforellengeneration nachverfolgen. Dabei wird in den ersten Bildern das Abstreichen, Befruchten und Auflegen am 22.11.2020 und anschließend die Entwicklung der Brütlinge der ersten Abstriche vom 08. und 14.11.2020 gezeigt.
Im Einzelnen seht ihr folgende Entwicklungsschritte:

Bachforellenlaichner
Bachforellen- laichner
Abstreifen
Abstreifen
Melken
Melken
Befruchten
Befruchten
befruchteter Laich
befruchteter Laich
Ausbeute
Ausbeute
frischer Laich
frischer Laich
Augenpunktstadium
Augenpunktstadium
Jungfische mit Restdottersack
Jungfische mit Restdottersack
frei schwimmende Jungfische
frei schwimmende Jungfische

Aufzucht und Pflege der Jungfische bis zur Reife

Aufzuchtanlage
Aufzuchtanlage
Start mit ca. 0,1g
Start mit ca. 0,1g
Fütterungsbeginn
Fütterungsbeginn
schon gewachsen
schon gewachsen
weiter gewachsen
weiter gewachsen
Jungfische
Jungfische
größer geworden
größer geworden
BF mit ca. 0,5g
BF mit ca. 0,5g
Jungfische wachsen
Jungfische wachsen
BF mit ca. 1g
BF mit ca. 1g

Blick ins Forellenfutter

Körnung 0,2mm
Körnung 0,2mm
Körnung 0,5-1,0mm
Körnung 0,5-1,0mm
Körnung 1,0mm
Körnung 1,0mm
grobkörnig
grobkörnig
Futterautomat
Futterautomat
Grobes für die Großen
Grobes für die Großen
BF mit ca. 0,5g
BF mit ca. 0,5g
BF mit ca. 0,5g
BF mit ca. 0,5g
BF mit ca. 1g
BF mit ca. 1g
BF mit ca. 1g
BF mit ca. 1g

Der Start erfolgt mit 0,2 mm feinem Futter, dem bald das Granulatfutter Gr. 1 mit Körnung 0,5 bis 1 mm mit steigendem Anteil zugemischt wird, die Bilder zeigen die Futtersorten und zuletzt das Aufbringen auf dem Bandfütterer mit und ohne Anteil Feinfutter. Die Jungfische wachsen immer weiter und wiegen schon über 0,5 g!
Beim Start am 22.01.21 wogen die kleinen Forellen nur 0,1 g und nun wiegen sie bereits 1g und mehr.
Wir werden die Entwicklung weiter verfolgen und im Bild festhalten.

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